Traditional Czech Sunday lunch spread on a rustic wooden table with roast meat, dumplings and gravy

Scoopbeamvo.org · Domácí vaření

Tradiční chutě, které patří na český stůl

Recepty, pečení a praktické tipy do kuchyně, díky kterým bude vaření doma jednodušší, chutnější a inspirativní pro celou rodinu.

Redakce doporučuje

Nejnovější recept

Všechny recepty
healthy family meal preparation

15. července 2026 · Jana Horáková

Zdravé recepty pro celou rodinu.

Zdravé stravování celé rodiny nemusí být složité. Objevte praktické recepty a tipy, které potěší děti i dospělé.

Číst celý recept

Česká kuchyně

Jídla, která má na jídelníčku téměř každá česká domácnost

Česká kuchyje vychází z vydatných, syté a poctivé domácí přípravy. Většina tradičních jídel se dodnes vaří stejně jako u babiček – s jednoduchými surovinami a osvědčenými postupy.

Svíčková na smetaně

Hovězí maso v krémové zelenino­vé omáčce s houskovým knedlíkem a brusinkami.

Guláš

Vydatné dušené hovězí maso s cibulí a paprikou, podávané s chlebem nebo knedlíkem.

Vepřo knedlo zelo

Pečené vepřové maso se zelím a houskovým knedlíkem – klasika nedělního obědu.

Bramboráky

Křupavé bramborové placky s majoránkou a česnekem, oblíbené jako rychlá večeře.

Kulajda

Smetanová houbová polévka s koprem, bramborami a ztraceným vejcem.

Česnečka

Jednoduchá česnekova polévka, tradiční lék na chladné dny.

Freshly baked homemade Czech buchty pastries dusted with powdered sugar

Pečení

Jak připravit dokonale nadýchanou domácí buchtu

Domácí buchty patří k oblíbeným svačinám i nedělnímu pečení. Základem úspěchu je kvalitní kvásek, dostatek času na kynutí a trpělivost při formování jednotlivých kousků.

Těsto nechte kynout na teplém místě bez průvanu a pečte v předehřáté troubě na mírném žáru, aby buchty zůstaly vláčné i druhý den.

Zobrazit recepty na pečení

Sezónní vaření

Vaříme podle toho, co nabízí roční období

Jaro

Čerstvá zelenina, bylinky, lehká jídla a velikonoční pečení otevírají novou sezónu.

Léto

Grilování, saláty, bobulové ovoce a rychlé rodinné večeře pro teplé dny.

Podzim

Houby, jablka, švestky, dýně, vydatné polévky a čas na zavařování.

Zima

Hutné polévky, vánoční pečení a tradiční sváteční jídla, která zahřejí celou rodinu.

Bowl of Czech mushroom soup with autumn vegetables on a wooden table

Podzimní recepty

Podzimní recepty, které zahřejí celou rodinu

Houbové a bramborové polévky, dušená jídla a pečené ovoce – podzim je čas vydatné a rozehřívající kuchyně.

Plate of traditional Czech Christmas cookies vánoční cukroví

Vánoční pečení

Vánoční cukroví, které nesmí chybět na talíři

Vanilkové rohlíčky, linecké cukroví a perníčky patří k neodmyslitelné součásti českých Vánoc.

Top 5

Top 5 tradičních českých moučníků

  1. 1Svíčková na smetaně
  2. 2Kulajda s koprem
  3. 3Bramboráky s česnekem
  4. 4Ovocné knedlíky s tvarohem
  5. 5Vánoční vanilkové rohlíčky
Portrait of a Czech female food editor and cooking writer

Redakce Scoopbeamvo.org

Jana Nováková, šéfredaktorka kuchyně

Domácímu vaření a pečení se věnuje více než dvacet let. Recepty na Scoopbeamvo.org vznikají ve spolupráci s lidmi, kteří mají s přípravou tradičních českých jídel praktickou zkušenost, a jsou pravidelně aktualizovány podle nových zjištění a zpětné vazby čtenářů.

Nové recepty rovnou do vaší schránky

Jednou týdně vám pošleme tip na recept, sezónní inspiraci a praktickou radu do kuchyně.